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腌火腿一般压几天 腌制火腿压多久才好

时间：2023-05-30 18:47:34 来源：互联网


(资料图)

腌火腿不需要压，在腌制火腿的过程中，需要不停的反动火腿，从而使火腿更加入味，在腌制之前，需要将火腿悬挂在阴凉通风处风干5-6小时，如此可以去除大部分水分，防止火腿变质。

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